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连小孩都抢着吃的酸辣蕨根粉做法步骤

时间:2021-09-14来源:玫瑰新文科普网

主料:

蕨根粉(一小把)

辅料:

剁椒(少许)、小葱(少许)、香石家庄哪的癫痫病医院比较好菜末(少许)、葱末(少许)、姜(少许)、蒜末(少许)、盐(适量)、酱油(少许)、香油(少许)、醋(少许)、白糖(少许)、鸡精(少许)

做法步骤:

1、超市买来的蕨根粉。稍微清洗后备用。

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2、准备剁椒。选择产地湖南的味道比较正宗。

3、小葱末。

4、香菜末。平时这些作为配料的食材可以用小碗附上保鲜膜保存起来备用。

5、葱姜蒜切成末,备用。

6、锅中倒水开始煮蕨根粉,水开后放治疗癫痫药物有哪些副作用入蕨根粉大概煮个8-10分钟,其间待出现粘稠状时开始不停的搅拌。

7、待蕨根粉不再夹生,捞起来顺势流淌下去的时候,捞出,用矿泉水过几遍。最好不要直接用凉水。

8、另起锅倒入少许花生油,放入葱姜蒜末迅速翻炒,倒入少许酱油和醋,少许盐和白浙江癫痫病医院哪些好糖、鸡精,注意中火速度一定要快。编出香味后撒到煮好的蕨根粉上。

9、吃的时候,充分搅拌均匀。完成~~~。

蕨根粉的热量(卡路里)331千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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