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吃不够的香酥鸡条做法

时间:2021-09-14来源:玫瑰新文科普网

主料:

鸡脯肉(200克)

辅料:西安癫痫哪里治疗#!好g>

面粉(50克)、面包糠(100克)、鸡蛋(1个)、料酒(10克)、盐(1小勺)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

黑龙江中医癫痫医院>1、冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒,这样鸡肉比较好切又不会太软不成形;。

2、改切成长形的条状;。

3、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟癫痫病大发作;。

4、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉;。

5、鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊;。

6、再扔进面包湖南癫痫哪里治的好糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠;。

7、炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄;。

8、捞起滤干油份。

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