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蛤蜊蒸蛋的做法 家常蛤蜊蒸蛋怎么做 - 天气加

时间:2020-01-09来源:三明新闻网

蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。其营养也较全面,含有丰富的蛋白质和维生素,属于低热能、高蛋白、少脂肪的健康食材。

沈阳哪里治疗癫痫最好ize: 18px;">蛤蜊蒸蛋的制作方法

食材 花蛤100克 鸡蛋2个 小葱1根 蒸鱼豆豉1勺

步骤:

1.小葱1根切临汾癫痫哪家医院效果好葱花,花蛤提前用盐水将花蛤浸泡2小时以上

2.锅中倒入适量水烧开,放入花蛤、大火煮至开口后捞出装盘

3.鸡蛋磕开放入盐半勺打散,加入适量温水打匀过筛,去掉未打散的蛋液泡沫<昆明看癫痫病医院哪个好/p>

4.蛋液倒入装有花蛤的盘中,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,放入蒸锅中蒸10分钟,

5.蒸好后淋入牡丹江市治癫痫病的方法蒸鱼豉油1勺,撒上葱花即可

小贴士

蛤蜊被称为“天下第一鲜”,是年菜中必有的材料。

蛤蜊蒸蛋也称珍珠聚宝盆,是粤菜特色之一。

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