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龙眼怎么晒成干,图文详解龙眼干的制作

时间:2019-07-22来源:三明新闻网

龙眼是比较常见的季节性水果,盛产于广东地区,龙眼的季节性短,新鲜的龙眼不好保存,可以把它制成龙眼干,想吃的时候随时可以吃,龙眼怎么晒成干?一般在夏季的大太阳下暴晒,但是,晒之前要先清洗和高温水煮杀菌,暴晒一定要晒干,然后密封保存。

1、筛选龙眼,去掉烂的和有病虫害的,选择圆润的饱满的,放在清水里稍微浸泡洗净。

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2、在锅里将水烧开,倒入龙眼,住一分钟,高温消除表面的细菌。

3、将龙眼捞起,摊开在夏天的太阳下暴晒,经常翻动,约晒一周左右。

4、暴晒后龙眼的皮会裂开,将其剥开,去掉壳,放在盘子里继续晒干即可。

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5、将晒干的龙眼干放在密封的罐子里保存,放在阴凉处。

1、健脑益智

龙眼有很好的健脑补脑的功效。它汁多味甜,食用后醒脑的效果很明显;另外,龙眼有安神的功效,经常食用龙眼,可以治疗失眠和多梦,切记,龙眼是温补,食用过多会导致上火,所以,一次不要吃太多。

癫痫医院哪个正规>2、补气养血

上面介绍了龙眼怎么晒成干,很多人知道龙眼干可以煲汤,其实,龙眼干还有个简单的做法,直接煮水喝,用几十颗龙眼干煮水,去渣喝水,不仅能提神,头脑清醒,还有很好补气养血的功效。

1、可以食用新鲜的龙眼或是晒干的龙眼,不要食用烟熏的龙眼干,这种做法破坏了龙眼的营养,食用后起不到补脑安定西癫痫病医院神的作用,可能还会使人心烦气躁,影响人体健康。

2、不食用变质的龙眼,龙眼变质后会有酒精味,食用后对大脑有害,这种龙眼大家不要吃;另外,胃部不适者,不适或少吃;龙眼性平,有些胃部不适者食用后会出现疼痛的症状,这种人群不建议使用龙眼。

结语:龙眼做成龙眼干,操作比较简单,主要是清洁、杀菌、晒干和保存,喜欢吃龙眼的朋友,可以参照此文介绍的方法和步骤,储存些干龙眼食用。

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